Teller balancieren, Tapas zubereiten, Töpfe schrubben oder Getränke bringen:
Das
Jobben in der Gastronomie / dem Gastgewerbe zählt zu den beliebtesten
Studentenjobs.
Die Einsatzgebiete sind vielfältig und hängen sowohl von der Gaststätte selbst wie
vom Jobprofil ab. Grundsätzlich unterscheiden sich Aufgaben vor wie hinter den
Kulissen. Als Küchen- oder Spülhilfe sind vor allem akkurates und schnelles
Arbeiten gefragt.
Wer für diesen Job in Frage kommt, sollte auch unter Zeitdruck
gut arbeiten können. Zu den Aufgaben zählen zum Beispiel das Zubereiten kleiner
Speisen, Einräumen und Ausräumen der Spülmaschine sowie Reinigung des
Küchenbereichs. Jobs mit Gästekontakt umfassen die Aufnahme von Bestellungen,
Servieren der Speisen und Getränke, das Abräumen sowie Kassieren. Auch hier ist
Schnelligkeit gefragt, denn Gäste bleiben ungern hungrig und können schnell
ungeduldig werden. Darüber hinaus sind aber auch Freundlichkeit, gute
Umgangsformen und Kritikfähigkeit gefragt.
Wer selbst Kritik an Küche oder
Service noch mit einem Lächeln aufnehmen und am Besten für eine schnelle Lösung
sorgen kann, ist im Bereich vor der Theke gerade richtig. Eine willkommene
Anerkennung ist das Trinkgeld, welches in einigen Betrieben eine deutliche
Gehaltsaufstockung bedeutet. Meist wird es zwischen allen Angestellten im
Servicebereich aufgeteilt und am Monatsende ausgezahlt.
Neben Restaurants, Cafés und Bistros zählt auch die klassische Bar zur
Gastronomie. Wer hier jobbt, verbindet oftmals das Zubereiten von Speisen bzw.
Getränken mit dem Servieren und Kassieren. Ein Allroundjob für Multitasker!
Doch egal, für welche Art von Gastrojobs man sich auch entscheidet: Neben persönlichen
Fähigkeiten werden auch ganz handfeste Formalitäten verlangt. So ist das Führen
eines Gesundheitszeugnis Pflicht in seriösen Gaststätten. Dieses kann beim
Örtlichen Gesundheitsamt oder bei ausgewiesenen Ärzten für wenig Geld erworben
werden und sollte dann in regelmäßigen Abständen erneuert werden.
Infos zum Thema [ Gastrojobs ] finden Sie unter:
GastgewerbeVerzeichnis
GastgewerbeVerzeichnis.de ist ein news- und Infoportal rund um Gastronomie und Hotellerie.
Gastrojobs
Nebenjobs, Studentenjobs und Aushilfsjobs im Gaststättengewerbe finden Sie auf => Hoteljobs-aktuell.de dem Job- und Karrierportal für Hotellerie, Gastronomie und Touristik
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